Граммы |
---|
НА КУХНЕ:
Хлеб и хлебобулочные изделия, вафли, сладости, ликеры, компоты, мясные продукты, аперитивы.
Особенности
Анисовое масло препятствует размножению грибков. К тому же оно предотвращает рост других патогенных микробов. Собаки особенно любят запах аниса, поэтому при собачьих бегах беговые дорожки посыпаются анисом.
Целебные свойства
Анис снимает спазмы, вздутие живота, а также используется как отхаркивающее средство при простудах. Благодаря своим свойствам анисовое масло входит в состав лекарств от кашля, леденцов и антисептических средств. Анис издавна использовался для регуляции пищеварения. В Древнем Риме после жирной пищи подавали анисовый пирог. В средневековье для этой же цели ели засахаренные семена аниса. В настоящее время в Индии анис применяется для улучшения пищеварения и освежения дыхания.
Совет: при икоте разжуйте несколько зернышек аниса и запейте стаканом воды.
Отзывы
Отзывов пока нет.