| Граммы |
|---|
НА КУХНЕ:
Перец-это универсальная специя, которая может быть использована для любых блюд.
Особенности
Аромат перца особенно хорошо чувствуется сразу после его перемалывания(мельнице).
Перец
130руб. – 250руб.
Высушенные плоды перца в виде горошка применяются для придания блюду жгучий и пряный аромат. Является универсальной специей, которая подходит для любых блюд. Перец обладает полезными антисептическими свойствами и улучшает пищеварение.
Используемая часть растения
В качестве специи используются высушенные плоды.
Семейство: перечные
Запах и вкус: жгучий, острый, ароматный.
Состав
Черный перец содержит до 3% эфирного масла. Острота перца обусловлена особым химическим соединением – пиперином.
Отзывы
Отзывов пока нет.